工作职责:
1、前厅服务、负责员工团队建设,做好培训,合理安排下属工作任务,灵活调配人员,保证各项服务质量;
2、了解和掌握客人的风俗习惯、口味特点,以便有针对性的对客人服务,收集客人反馈信息,及时和会所相关人员沟通改善。有效处理投诉;
3、餐前检查会所前厅的各项摆设、设备设施、餐具、相关用品,及服务员的仪容仪表,发现问题及时处理,保证营运顺利;
4、做好会所收市工作,检查好窗、门、电灯、空调、音响等情况,做好安全和节电工作.
任职要求:
1、高中或中专及以上学历
2、普通话标准,能比较熟练地操作日常电脑办公软件;
3、形象气质良好,亲和力强,沟通表达能力强;
4、熟悉餐厅前厅管理和服务方面的知识,有高端餐饮行业或高星级酒店餐厅服务管理经验者优先,至少2年以上同岗位工作经验;
5、有一定市场销售经验及客户资源,具有餐饮行业客户开发经验;
6、具备良好的团队管理能力,责任心强,有一定的工作抗压能力。
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