店长

工作职责：

1、负责前厅和客户管理工作，对公司下达的各项经营指标，如营业额指标、费用目标、成本控制等，能进行积极响应并配合上级达成；

2、协助相关部门、领导进行私房菜会所的市场开发、营销、客户资源拓展及维护；

3、负责员工团队建设，做好培训，合理安排下属工作任务，灵活调配人员，保证各项服务质量；

4、了解和掌握客人的风俗习惯、口味特点，以便有针对性的对客人服务，收集客人反馈信息，及时和会所相关人员沟通改善。有效处理投诉；

5、餐前检查会所前厅的各项摆设、设备设施、餐具、相关用品，及服务员的仪容仪表，发现问题及时处理，保证营运顺利；

6、做好会所收市工作，检查好窗、门、电灯、空调、音响等情况，做好安全和节电工作.

任职要求：

1、高中或中专及以上学历，年龄28-35周岁左右；

2、普通话标准，能比较熟练地操作日常电脑办公软件；

3、形象气质良好，身高男175cm以上，女162cm以上，亲和力强，沟通表达能力强；

4、熟悉餐厅前厅管理和服务方面的知识，有高端餐饮行业或高星级酒店餐厅服务管理经验者优先，至少3年以上同岗位工作经验；

5、有一定市场销售经验及客户资源，具有餐饮行业客户开发经验；

6、具备良好的团队管理能力，责任心强，有一定的工作抗压能力。